È un “Piemonte da scoprire” quello che la scuola di Agliano Terme sta elaborando con la guida di Giacomo Bianco dell’Agriturismo La Geppina.
Nell’ambito del progetto, che attraverso alcuni appuntamenti in classe, si vuole avvicinare gli studenti dell’Istituto alberghiero al territorio, ai prodotti tipici, ai Pat (Prodotti Agroalimentari Tradizionali) , a una cucina stagionale tipica che ben caratterizza il mondo agrituristico e la cucina dell’Agrichef.
I ragazzi della classe che con il prof. Gino Minacapilli, culinary teacher – che porta in tutto il mondo il nostro Monferrato – , e l’Agrichef Giacomo bianco, saranno poi i protagonisti al concorso regionale di Torino che vedrà sfidarsi a colpi di Pat le principali scuole alberghiere del Piemonte.
