Il 24 e il 25 ottobre si svolgerà la Sagra del Bollito di carne bovina piemontese a Valfenera (AT).
Sabato 24 dalle 18,30 si inaugura la Sagra del bollito, con cibi della tradizione: carne cruda, buseca, uova e tartufo, cotechino e sancrau e poi agnolotti, panada, zabaione, torta di nocciole e altro ancora, con il bollito misto. Durante la serata, dj set.
Domenica 25 ci saranno 12 ore di Bollito no stop! Dalle 11 alle 23, e poi lungo le vie del paese ci sarà la fiera merceologica con iniziative dei commercianti valfeneresi: giochi per bambini, mostra fotografica e lo svuota cameretta. Il momento clou della fiera inizierà dalle ore 16 al PalaBollito in Piazza Marchesato di Saluzzo con il Convegno sul Bollito; Cia Alessandria-Asti sarà presente alla Fiera anche con uno stand di informazione e promozione della nostra agricoltura!
