Grande successo per troviamoCIAtavola, l'iniziativa Agrichef con produttori del territorio che hanno proposto un menu spiegato, portata per portata, alla prima cena del ciclo di serate Cia, lo scorso venerdì a Villa Ronco di Simona Gaviati a Rosignano Monferrato. Presenti, tra gli altri, il presidente provinciale Cia Gian Piero Ameglio che ha proposto una battuta al coltello (live cooking!) e la tagliata di manzo, il presidente regionale Cia Piemonte Gabriele Carenini (suoi gli spinaci e le patate gratinate), Massimo Crova e Silvia Patrucco con i vini a tavola, l'imprenditrice Ursula Stor con il rosolio, il pane e il passito. A partecipare indirettamente, anche Marcello Crosetto con i formaggi caprini e l'agriturismo Gatti di Camino con la torta di nocciole. Oltre all'idea, all'ospitalità, ai vini a tavola, erano di Simona Gaviati anche gli insuperabili agnolotti alle tre carni. A tavola, anche Pierangelo Cena, vicepresidente nazionale Turismo Verde e il presidente Cia Torino Roberto Barbero. Alla prossima agri-cena!