Gli adempimenti previsti per le aziende che fanno vendite dirette di latte bovino sono stati estesi alle aziende ovi – caprine:
Entro il 20/01/2023 i piccoli produttori devono registrare:
– Quantitativi divisi per tipologia di prodotti fabbricati e ceduti
– Latte venduto direttamente
– Quantitativi di latte usato per i prodotti fabbricati anno precedente (luglio-dicembre)
– SOLO nel mese di dicembre al 31/12/2022 giacenze di magazzino per ciascun prodotto fabbricato
Tutti i mesi devono compilare la tabella dei prodotto fabbricati e ceduti, i dati saranno da accorpare e non da indicare mensilmente, nella comunicazione del 20/01/2023
Solo nel mese di dicembre 2022 guarderanno il magazzino e segnaleranno eventuali giacenze
Inoltre i piccoli produttori che caseificano il proprio latte, se sono già censiti con la matricola (per le vendite dirette) a gennaio su SIAN il programma dovrebbe rilevarli per inserire il primo semestre (luglio-dicembre 2022) (il programma essendo da implementare non vedrà la luce presto).
Info negli uffici Cia.