A partire da lunedì 11 maggio prende avvio ad Asti, in Piazza Alfieri davanti agli uffici Cia, il nuovo mercato degli agricoltori promosso da Cia Alessandria-Asti in collaborazione con il Comune di Asti. Un appuntamento settimanale, ogni lunedì dalle ore 14, che porta al centro della città ciò che il territorio esprime ogni giorno: qualità, lavoro e identità.
Il mercato non è solo un luogo di vendita, ma la rappresentazione diretta di un sistema agricolo che affonda le proprie radici nella terra e nella cura quotidiana. I prodotti sui banchi degli agricoltori non sono semplicemente più freschi: sono il risultato di un territorio unico, fatto di competenze, tradizione e attenzione alla qualità lungo tutta la filiera.
Frutta, verdura e trasformati arrivano direttamente dai produttori, senza intermediazioni, garantendo trasparenza e tracciabilità. È qui che il valore del territorio si rende visibile: nella stagionalità, nella genuinità e nella capacità di raccontare una storia che parte dai campi e arriva sulle tavole.
La filiera corta diventa così uno strumento concreto per sostenere le imprese agricole e rafforzare un modello economico basato sulla qualità e sulla relazione diretta con il consumatore.
In un contesto in cui cresce l’attenzione verso ciò che si consuma, il mercato degli agricoltori rappresenta una risposta concreta e accessibile: qualità certificata, filiera trasparente e legame diretto con il territorio. Dichiara la presidente Cia Alessandria-Asti Daniela Ferrando: «L’apertura di questo nuovo mercato agricolo ad Asti rappresenta un passo fondamentale per il nostro territorio e per la dignità del lavoro agricolo. Iniziative come questa sono strumenti concreti per offrire vera qualità ai consumatori e allo stesso tempo contrastare le gravi distorsioni di mercato che oggi penalizzano i nostri produttori a causa dei vari passaggi nella catena che unisce produzione e vendita al consumo». «Abbiamo fortemente voluto questa iniziativa – sottolinea la Consigliera regionale Debora Biglia – perché rappresenta un modo concreto di valorizzare il nostro territorio. I prodotti a chilometro zero non sono solo una scelta di consumo, ma l’espressione della qualità, della bellezza e della cura che caratterizzano le nostre produzioni. Qui si costruisce un rapporto diretto tra chi produce e chi acquista, che significa fiducia, consapevolezza e riconoscimento del lavoro agricolo. Valorizzare il territorio e le sue aziende significa partire da ciò che ogni giorno viene prodotto con competenza e passione». Loretta Bologna, assessore del Comune di Asti, commenta: «L’Amministrazione comunale accoglie con grande soddisfazione il lancio di questo nuovo progetto, che rappresenta un tassello fondamentale per il commercio di prossimità e per la valorizzazione delle nostre eccellenze. Il mercato Cia de La Spesa in Campagna costruirà una rete virtuosa diretta tra produttori e consumatori».
L’iniziativa si inserisce in un percorso più ampio di valorizzazione delle eccellenze agroalimentari di Asti e Alessandria, confermando come l’agricoltura non sia solo un settore economico, ma una leva strategica per lo sviluppo e l’attrattività del territorio.
