Con l’ordinanza n. 4/2023 del 11/07/2023 il Commissario, dopo aver considerato che la trasmissione dell’infezione da un territorio all’altro di PSA può avvenire anche attraverso le derrate alimentari (carni di suini e di cinghiale) commercializzata fuori dai circuiti alimentari e senza la dovuta tracciabilità, ha chiesto alle Autorità competenti di INTENSIFICARE i controlli anche presso gli Agriturismi. I controlli sono tesi a verificare la regolarità della provenienza delle carni utilizzate in cucina. NAS e Carabinieri Forestali sono tra le Autorità impegnate a svolgere i controlli.